本物のシェフのレシピがいっぱい！「シェフごはん」使い方まとめ

ここ1～2年で急激に数を増やしているのが料理系アプリです。
もともとはWebサイトでのレシピ検索コンテンツ最大手である「COOKPAD」がコンテンツを一部有料化したことが影響し、他の料理系無料検索サイトが大量に後発しました。

いずれにしても料理レシピの検索は現在もなお非常に人気の高いジャンルであり、簡単に検索ができるアプリも相当数リリースをされています。

しかし実際にリリースされているそれらの料理系アプリを見てみると、かなり品質やジャンルにばらつきがあることが分かるでしょう。

つまり、一人暮らしで料理経験がほとんどない人向けのものがある一方で、プロが直接監修している本格的なものもあるということです。

そのため、これから料理系アプリを導入しようと思っている人なら、自分のレベルにあったものを選ぶ必要が出てきます。

既にある程度料理の知識があり、今後より一層料理スキルを伸ばしたいと思っている人におすすめなのが「シェフごはん」というアプリです。

こちらは大手飲食店評価サイトである「ぐるなび」によって運営されている同名のWebサイトのスマホアプリ版となっており、実際にお店で調理を担当している有名シェフから料理のレシピを説明してもらえます。

「料理の鉄人」でおなじみの陳建一氏や坂井宏行氏などもレシピを公開しており、ホームパーティーや友人などを招いての夕食の時に大いに役立たせられるでしょう。

「シェフごはん」では、いきなりプロの料理を紹介するのではなく自宅で作るおかずの基本となる内容も多く紹介しています。

中でも注目してもらいたいのが「365のレシピ」や「基本の100レシピ」といったコンテンツです。
こちらでは自宅で作る料理の基本中の基本になっている親子丼や卵焼き、鶏の唐揚げなどのメニューを丁寧に説明しています。

今日の夕食の献立に悩んだ時などはとても参考になりますし、独学でなんとなく料理ができるようになったという人にとっても基本を学んでランクアップを目指すとても便利なコンテンツです。

どの家庭でも作れそうな簡単な料理も、プロの目で監修を受けたレシピとして見直すことで、新たな発見があるでしょう。

空き時間にちょっと暇つぶしとして見ているだけでもかなり役立つので、自炊をする人はもちろん、あまり料理に興味がなかったという人もぜひインストールしてみてもらいたいです。

レシピでは実際に自分で再現したものを写真に撮影して投稿できるようにもなっているので、同じように自炊をする他のユーザーとつながりを持つこともできます。

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